Giorgio Palù è un medico, specialista in Oncologia e specialista in Patologia Generale. Dopo alcune esperienze negli Stati Uniti e in Gran Bretagna, ha insegnato nelle Università di Trieste e Parma, prima di essere nominato professore associato e poi ordinario dell’Università di Padova. Nella stessa Università è stato fondatore e direttore del dipartimento di Medicina molecolare e del servizio di Microbiologia e Virologia. Per due mandati è stato eletto Preside della Facoltà di Medicina e Chirurgia. È stato co-fondatore e presidente della Società Italiana di Virologia e presidente della Società Europea di Virologia. Oggi Giorgio Palù è Presidente dell’Agenzia Italiana del Farmaco (AIFA).